Koordinator Area Nasi Kapau Juragan Rijal Nur Rahmad mengatakan, Nasi Kapau Juragan sudah hadir sejak 2019. Untuk pertama kalinya, Nasi Kapau Juragan membuka restoran pertamanya di wilayah Sunter, Jakarta Utara. Nasi Kapau Juragan hadir sebagai inovasi dari rumah makan Nasi Kapau di Jakarta yang kebanyakan merupakan warung kaki lima. Sehingga, Nasi Kapau Juragan hadir dengan konsep yang modern.
Hingga saat ini, Nasi Kapau Juragan telah memiliki tujuh cabang yang bisa kamu kunjungi di Sunter, PIM 2, Pejaten, Cibubur, Mall Boxies 123 Bogor, WTC Sudirman, dan Bintaro Avenue. Harga kompetitif dan suasana resto yang kasual juga menjadi daya tarik Nasi Kapau Juragan jika dibandingkan dengan kebanyakan Restoran Nasi Kapau lainnya.
Terdapat lebih dari 30 menu yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Restoran Nasi Kapau Juragan. Ada pun setiap menu yang ditawarkan memiliki harga yang beragam, yaitu berkisar antara Rp 20.000,- hingga Rp 50.000,- per porsinya lengkap dengan nasi dan menu pelengkap, seperti Sambal Hijau, Sayur Kapau, Cancang Ubi, Sambal Merah, dan lauk.
Sumber : https://merahputih.com/post/read/nasi-kapau-juragan-nikmatnya-kuliner-khas-nagari-kapau-yang-melegenda